泉屋 クッキーの情報

 泉屋 クッキー
 泉屋 クッキーの様々な情報を扱っています。
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泉屋は元々は鉄や機械を扱う会社だったようです。大正の時の三代目泉伊助氏夫人がアメリカ宣教師J・H・ロイド氏の夫人にクッキーの作り方を教わり始めたのがきっかけです。 如何せん昔のことですから、オーブン一台買っただけで一ヶ月の生活費を超える額になってしまいます。 色々と苦労もあったみたいですね。 しかし、研究熱心だった伊助氏は、洋書を手に入れては翻訳し、原料や熟成期間などを調べに調べ、ついに日本人好みのクッキーを完成させたといいます。 ロイド夫人からももう教えることは無いだろうと言わせるほどのできばえだったそうです。 時を超え、伝統あるこの泉屋クッキーは、きっとあなたを心から満足させてくれることでしょう。
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